GO GRØT!…

Go grøt2

«Glem smør og sukker. Nå skal grøten være sunn og mettende» sier Det Nye…og når de skal lage reportasje om grøt, ja da bruker de oppskrifter og bakgrunnsinformasjon fra boka mi om Grøt – det er jeg jo ganske stolt over:-) I siste nummer av Det Nye finner du altså hele 6 sider om grøt og 5 av mine oppskrifter fra boka. Tusen takk!

Go grøt1

Go grøt3

Go grøt4

Er du usikker på hvor sunt det er med grøt kan du lese denne artikkelen i Svenske Aftonbladet – mulig det gjør deg overbevist? Et nytt studie viser nemlig at grøtspiserne lever lengst!! I den anledningen tenkte jeg å dele ut noen eksemplarer av boka mi – der finner du jo over 40 ulike oppskrifter og kan fråtse i all slags mulige grøtoppskrifter.

Legg igjen en kommentar med din favorittgrøt-oppskrift og jeg trekker en vinner torsdag 29.januar!

Go grøt folkens!

Publisert i Konkurranse, Mat, Oppskrifter | Merket med | 28 kommentarer

«Do your practice and all is coming»

Pincha1
“The practice of asanas and pranayama is learning to control the body and the senses so the Inner light may come forth. That light is the same for the whole world and it is possible for man to experience this light, his own Self through correct Yoga practice. This is the natural outcome of a good practice and one will gradually learn to control the mind because one eventually will come to experience the very support of it. But the mind is indeed very difficult to control, but everything is made possible with right practice. We must therefore first and foremost practice, practice, practice for any real understanding of Yoga to take place. Then eventually we will be able to break the fixed patterns of the mind and taste the greater underlying support of it all.” – Sri K. Pattabhi Jois

Publisert i inspirasjon, My practice, Yoga | Merket med , , , | 2 kommentarer

CHIAGRØT MED AVOCADO

Chiagrøt med avocado2

 

Jeg elsker chiafrø og chiagrøter er virkelig den store favoritten om dagen. Disse grøtene lager jeg som oftest på kvelden og da er de perfekte neste morgen etter min yogapraksis.

Denne oppskriften har jeg fått av min gode yogavenninne Kajsa som er veldig opptatt av mat og kosthold. Jeg forelsket meg helt i denne kalde grøten første gang jeg lagde den og den er fortsatt en av mine favoritter. Alle mengder kan justeres etter smak og behag. Toppingen på grøten varierer ut ifra hva jeg har i skapet, men frukt og bær, nøtter eller litt kokos syns jeg er deilig.

Ingredienser til 1 porsjon:

1 moden avocado

1,5 dl eple/pærejuice

2 dl soya, mandel, ris eller havremelk

Liten dæsj kanel

Liten dæsj maldon eller havsalt

2 dadler eller 1 stor tørket fiken

2 ss chiafrø

Slik gjør du:

  1. Bland sammen avocado, juice, melk, kanel og salt i en blender og kjør godt.
  2. Rør inn chiafrøene og hell i et glass eller boks med lokk.
  3. La grøten stå i kjøleskap en stund, ca 30 min slik at konsistensen blir tykk og deilig

Chiagrøt med avocado1Chiagrøt med avocado3
Enjoy!

Publisert i Mat, Oppskrifter, Yogamat | 3 kommentarer

OSLO YOGAFESTIVAL TIL HELGEN!

Yogafestivalen1

 

Er du i byen til helgen vil jeg absolutt anbefale deg å ta turen innom Oslo Yogafestival og Sagene Samfunnshus for å teste ut noen av deres mangfoldige timer. Her er det virkelig noe for enhver smak, og det er både foredrag, timer, workshops, filmfremvisning og konserter.

Jeg har dessverre ikke time her, men selvfølgelig skal vi være tilstede med Run & Relax på yogamarkedet og tilby landets beste yogatøy:-) Har du ikke testet ut vårt tøy enda, er usikker på størrelser eller bare vil kjenne på kvaliteten finner du oss med stand fredag fra 15.00 – 19.00 og lørdag fra 11.00 – 19.00! Det blir gode tilbud og muligheter for å gjøre et aldri så lite kupp:-)

Håper vi sees!

_H8A8155 _H8A8522 _H8A8623 _H8A9283 _H8A9219 _H8A8241 _H8A8669 _H8A8841

Publisert i Eventer, Run & Relax, Yoga | Skriv en kommentar

INSPO-LUNSJ MED SUPERNATURE

Supernature5

Kolonihagen Frogner – mitt favorittlunsjested nummer 1! I dag ble det detox- lunsj der sammen med Supernature. Detox er jo et av de heteste temaene innenfor helse, kanskje spesielt nå i januar og dette tar Supernature på alvor. De har satt sammen en 10-dagers SuperCleanse som vi fikk en innføring i, samt smaksprøver av noen av de smoothiene som er med i programmet. Dessuten fikk vi verdens beste økologiske pai fra Kolonihagen’s meny. Skikkelig deilig og inspirerende lunsj etter fantastisk yoga-praksis på Puro og før jeg måtte rase videre til et møte.

Supernature3

Supernature2

Supernature1

Supernature4

Er dette noe du har lyst til å teste ut? Følg med de nærmeste dagene – jeg legger snart ut en konkurranse der du kan vinne dette detox-programmet, en goodiebag med alle supermat-produktene du trenger og boka «Supermat»!! Stay tuned!

Sov godt!

Publisert i Eventer, inspirasjon, Mat, Supermat, Økologi | Merket med , , , , , | 6 kommentarer

NEW YEAR, NEW YOU!

New year, new you2

«Nytt år, nye muligheter» er et kjent begrep, og for mange er starten på et nytt år muligheten til å begynne på nytt, sette en strek over det vi ikke liker ved oss selv og love oss selv at vi skal gjøre ting anderledes. Vi skal bli sunnere, trene mer, ikke feste så mye, få mere frisk luft, ikke spise sukker, gå ned i vekt, være mer tilstede…ja rett og slett bli et bedre menneske:-) Jeg personlig er litt imot nyttårsforsetter eller det å sette en dato på forandringen, for så å tvinge den igjennom, og tror mere på å la endringene komme naturlig og litt over tid. Det gjelder å finne sin greie og holde seg til den.

Hva med å begynne i det små? Og hva med å bli mere bevisst? Hva er det vi putter i kroppen, hva er det i den maten du spiser, når fungerer kroppen best og er det virkelig de ekstra kiloene som plager oss mest?

New year, new you1

I mange år har jeg hatt fokus på yoga, sunt kosthold og en god mengde supermat. Jeg prøver å ikke fokusere på vekta mi, men mer på hvordan kroppen har det og hva den trenger…og vet du hva?..i de fleste tilfellene er det søvn den trenger mest, he he, men noen av mine faste følgesvenner er også blant annet disse produktene:

lecithin-375g.72dpi-f_web

Lecithin er et av mine favorittprodukter og noe som jeg har brukt både under og etter svangerskapene mine, spesielt fordi det er så bra ift brystbetennelse. Lechitin inneholder 83 % viktige fettsubstanser som utgjør en sentral del av bestanddelene i hjernen og membranene i kroppens celler. Inneholder kolin som bidrar til normal fettomsetning og leverfunksjon.

cocosa_extra_virgin_mai2011_wide_web

Cocosa Extra Virgin bruker jeg både til steking, i smoothies og når jeg baker. Rå extra virgin kokosolje er en fettsyre med unike egenskaper. Oljen inneholder 92 % mettet fett, hvor størsteparten er mellomlange fettsyrer, som kroppen ikke lagrer, men absorberer lett i cellene og frigjør som energi. Kokosolje inneholder 50 % laurinsyre, som stimulerer immunforsvaret og kan ta knekken på virus, sopp og bakterier. Oljen stabiliserer blodsukkeret og bidrar til opptak av fettløselige vitaminer i måltider.

b-stress-180_web_1

En av mine yogalærere anbefalte meg å ta B-stress i perioder der jeg følte meg ekstra sliten og stresset, og siden den gang har jeg sverget til disse…og de er noen av de få tablettene jeg tar. Denne anbefales for alle som driver med sport og mosjonerer mye, for gravide, eldre. Dessuten er den gunstig mot stress og nervøsitet. B-vitaminer spiller en sentral rolle i oppbygging og vedlikehold av nervesystemet, enzymproduksjonen, fordøyelsen, immunforsvaret, hår, hud og negler. B-vitaminer brukes opp og skilles lett ut av kroppen.

super-shaker-6-dl_web

Jeg er avhengig av disse beholderne og bruker de både til shakes, smoothies, grøt og til å ha matrester i kjøleskapet. De er geniale siden de ikke tar så stor plass.

multi-greens-280g-_seperated_-kopi_web

 

Greens har vært mye omdiskutert de siste årene, men jeg stoler på min egen følelse i forhold til det overskuddet jeg får av å bruke det. Jeg bruker det aldri som måltidserstattning og tar det alltid i tillegg til mitt vanlige sunne kosthold. Multi Greens er proppfull av næringsstoffer og virker basedannende på kroppen. Vårt kosthold i dag gjør at vi forskyver syre-basebalansen i kroppen. Da kan greens være med og få ting på rett kjøl igjen. Multi Greens er bra for fordøyelsen, for ledd og for hud,  og mange føler et ekstra overskudd ved å bruke det.

Noen klager over at helsekost og supermat er dyrt, og det kan jeg forsåvidt si meg enig i hvis man skal ha alt på en gang, men nå kan du gjøre et kupp på VITA, både i alle deres butikker og i nettbutikken. Der får du disse produktene og all helsekost for opptil 30% rabatt.

Start i det små og la endringene komme sakte men sikkert, det er da de blir varige.

I samarbeid med Vita


Foto av Vibeke: Ina Damli

Publisert i inspirasjon, Skjønnhet, Supermat | 8 kommentarer

YOGA AND ADVENTURE IN MAROCCO

KK reiser lansering2

2015 fylles opp med yoga for meg, og noe av det jeg gleder meg mest til er å reise til Marokko sammen med KK reiser og Aller Travel i Oktober. Turen går til Essaouira, en sjarmerende, avslappende og hippieaktig fiskelandsby ved Marokkos atlanterhavskyst. Vi bor på et femstjernershotell, trener yoga morgen og kveld, ligger ved bassengkanten eller surfer om dagen og spiser deilig mat. Høres ikke det digg ut?

KK reiser2

Fredag var det lansering av KK REISER Trening & Livsstil, med hyggelige folk og deilig frokost. I dette magasinet kan du lese om alle turene de arrangerer, og jeg kunne jo tenkt meg både topptur i Nepal, storbyløping og shopping i NY OG drømmetur til Dubai jeg hadde det ikke vært for at jeg verken klatrer fjell, løper eller trener styrke. Noe for enhver smak er det i alle fall:-)

 

KK reiser lansering1KK reiser lansering4KK reiser lansering jaKK reiser lansering3Ikke hver dag jeg blir løftet av vakre og sterke jenter, men Camilla tok et grepa tak og vips så var jeg i luften. Er du interessert i trening og sunt kosthold kan du sjekke ut hennes inspirerende blogg her. 

Håper vi sees i Marokko da, turen bestiller du på Aller Travel!

 

 

Publisert i Kurs/Workshoper, Reise, Trening, Yoga | Merket med , , , , | 9 kommentarer

Yoga Games Stockholm coming up!

En av de kuleste yogasamlingene en kan dra på i Skandinavia er Yoga Games! Tidligere arrangert en gang i året i Gøteborg, men nå har de utvidet konseptet, og 13. – 15. er det i Stockholm det skjer. 27 internasjonale lærere som tilbyr 53 ulike klasser – yoga weekend mekka kalles det!

Jeg var en av instruktørene i Gøteborg i fjor og nå er jeg invitert som den eneste norske instruktøren i Stockholm – er faktisk så freidig at jeg tør å si at det er noe jeg er veldig stolt av…i tillegg til at jeg er  veldig takknemlig for at jeg får lov til å bidra selvfølgelig.

Gleder meg skikkelig, og spesielt fordi jeg skal kombinere det med en ashtanga workshop med en av mine favoritter Kia Naddermier. Det betyr masse yogapåfyll fra torsdag til mandag – drømmehelg i Stockholm med andre ord:-)) Det er fremdeles mulighet til å melde seg på, så kanskje sees vi? Sjekk ut www.yogagames.org

Publisert i Eventer, inspirasjon, Kurs/Workshoper, My practice, Reise, Run & Relax, Yoga | Merket med , , | Skriv en kommentar

GOA HIGHLIGHTS

Purple Valley's garden

Purple Valley’s garden

Chillin' at Anjuna Beach

Chillin’ at Anjuna Beach

Mysore morning at the shala

Mysore morning at the shala

Finally a really good cup of coffee - Nespresso Café at Ashwem Beach

Finally a really good cup of coffee – Nespresso Café at Ashwem Beach

The pool at Purple Valley

The pool at Purple Valley

Collecting sunsets

Collecting sunsets

After practice juice

After practice juice

Photo-shooting at Ashwem Beach - John Scott making sure the posture is right

Photo-shooting at Ashwem Beach – John Scott making sure the posture is right

Easy life at Purple Valley

Easy life at Purple Valley

Happy girl!

Happy girl!

Coconut lover

Coconut lover

Lunch at Palm Grove

Lunch at Palm Grove

Alone time

Alone time

Love the sunsets at Ashwem Beach

Love the sunsets at Ashwem Beach

Magic mornings in the shall

Magic mornings in the shala

Happy life in Goa

Happy life in Goa

I 2008 besøkte jeg India for første gang. Da lovte jeg meg selv to ting; 1. Hvis jeg fikk flere barn og jeg fikk en jente, skulle hun hete India – i 2012 ble India Leona født. 2. Jeg skulle reise til India 1 gang i året – i 2010 ble jeg forhindret, men ellers har jeg holdt mitt løfte.

Desember 2014 fikk jeg igjen gleden av å reise til mitt favorittland – denne gangen alene! 1 uke ved Purple Valley gjorde underverker for meg; daglig Ashtanga Yoga praksis med John Scott, David Kiel & Gretchen Suarez, påfyll av teori, pranayama og anatomi, solnedganger, deilig mat, alenetid, fine møter med mennesker som deler samme passion som meg, nemlig ashtanga yoga, sol, saltvann, behandlinger av Stu «The magic man» som fikset hoftene mine og sjelefred.

Goa sniker seg liksom under huden på meg og erfaringene setter seg i kroppen. Jeg drømmer allerede om å reise tilbake, men inntil neste gang rir jeg høyt på bølgene av opplevelser og føler takknemlighet for alt.

Publisert i My practice, Reise, Run & Relax, Yoga | Merket med , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

KULE OG INSPIRERENDE DAMER

IMG_9648

Denne dama: rå, kul, funky, fresh, digg, hyggelig, sprek, vakker, kreativ, bra, flink, smart….akkurat slik en dame som inspirer meg skal være! Elisa Røtterud – jeg seriøst digger deg og du er en av de kuleste damene jeg vet om! Du inspirerer meg, bare så du vet det!! IMG_0304 IMG_0088 kopiPicMonkey Collage IMG_0084 kopiSjekk så rått da! Jeg klatret litt i «gamle dager», men har jo ikke vært i nærheten av disse movsa:-) Sendte med henne dette bikram-antrekket fra Run & Relax før hun dro til Thailand, og nå vet vi at klærne våre passer perfekt til hard-core klatring også!

Nå har jeg lyst til å høre: Hvem inspirerer deg?…og hvorfor?

Legg igjen kommentar her og jeg trekker en heldig person som får dette antrekket!

 

Publisert i inspirasjon, Konkurranse, Mote, Run & Relax, Trening, Yoga | Merket med , , | 8 kommentarer