Glowing in the dark

Morild7Morild1Morild4Morild6 Morild5Morild3Morild2Glow glow2 Glow glow1

Plaggene fra det norske merket Morild er kanskje noen av de smarteste tingene man kan gå med på denne årstiden. Både poncho, skjerf og luer har usynlige reflekstråder i seg som kun kommer til syne når man lyser på de i mørket. Jeg liker at plaggene ser ut som hvilke som helst moteplagg men at de faktisk har en praktisk funksjon. Dessuten syns jeg jo det er ekstra stas at det er norsk design da.

Poncho er jo super hot om dagen, og et riktig moteplagg denne høsten, men når den i tillegg har refleks i seg,  da mener jeg den blir superviktig også. Jeg er ganske flink til å huske refleks for barna mine, og de henger både på jakker og sekker, men jeg skal jo innrømme at jeg ofte glemmer meg selv. I vinter skal jeg sørge for at jeg blir sett på skikkelig vis!

I samarbeid med Morild
[Alt-Text]

Publisert i Mote | Merket med , , , | Skriv en kommentar

Canon + Høyer + Marcel Leliënhof + grøt = good morning!

I går hadde jeg mitt første «grøt-catering-oppdrag», for et bloggevent arrangert av Canon og Høyer…og tro meg jeg var nervøs. Var i seng kl 02 natta før, etter å ha stått noen timer over grytene(er tross alt ikke vant til å lage grøt til nesten 30 personer) og da jeg la hodet på puta kjente jeg litt av den samme nervøsiteten som jeg gjorde natta før finalen i Masterchef. Det gikk bra den gangen, og jammen meg gikk det bra i går også.

Canon frokost01 Canon frokost02 Canon frokost03 Canon frokost04 Canon frokost05 Canon frokost06 Canon frokost07 Canon frokost08 Canon frokost09 Canon frokost10 Canon frokost11 Canon frokost12 Canon frokost13 Canon frokost14Bloggerne var invitert til fotokurs med fantastiske Marcel Leliënhof, og jeg fikk æren av å servere de to av mine grøter fra boka mi; Chiagrøt med kokos og jordbærsaus og Den ultimate sunnhetsgrøten med appelsin og kanelsaus. Veldig gøy og en utrolig fin start på en ellers grå novembertirsdag. Så glad for at jeg tok utfordringen! Takk til Elisa og Canon som ga meg muligheten!

Foto: Lars Victor Askheim

Publisert i Bøker, Eventer, Oppskrifter, Økologi | Merket med , , , | Skriv en kommentar

All I want for X-mas…

Rudolph Care1

 

…er denne queen size luksus-krukka fra Rudolph Care! Jeg elsker denne body balmen og den vanlige sizen jeg har går alltid altfor fort tom. Den smelter på huden og huden mykgjøres med deilige økologiske oljer fra kokos, jojoba, mandel, acai og sheabutter.

Litt usikker på om Gimle Økologiske Parfymeri har tatt den inn, men hvis ikke kan den kjøpes på Rudolph Cares webshop: http://rudolphcare.dk/webshop/Acai-Body-Balm-850-ml-LIMITED-EDITION

Den perfekte julegave til deg selv….eller til noen du er eksepsjonelt glad i:-))

Publisert i Uncategorized | 1 kommentar

YOGA OG GRØT-PRAT HOS AUKLAND’S LIVSSTIL

Aukland1

Skiløperne Jørgen Aukland og Anders Aukland debuterer denne uken med eget TV-program på E24.

I seks episoder frem mot jul vil idrettsutøvere, forfattere og rene mosjonister gjeste studio, og Aukland-brødrene vil by på tips, triks og trender innen trening.Jeg er førstemann ut og programmet kan du se her!

Publisert i Supermat, Uncategorized | Merket med , , | Skriv en kommentar

Sunn grøt med ris, chiafrø og kokoschips

Sunn risgrøt1

Dette er en av mine absolutte favoritter i grøtboka, og er en oppskrift jeg har fått av min yogavenn Ole. Den krever litt mer tid og tålmodighet å lage enn en del andre grøter, men den er absolutt verdt å vente på. Masse deilige og sunne ingredienser, god konsistens, mettende og super deilig. Kanskje kan den danke ut den vanlige lørdagsgrøten i helgen?:-))

Sunn risgrøt1
Sunn risgrøt2 Sunn risgrøt5
Jeg lagde denne grøten sammen med Adressavisa i Trondheim tidligere i høst. 

Sunn risgrøt2Dette er vel «The gourmet way» på selve anretningen….

Sunn risgrøt4
…men den kan jo også serveres slik da:-)

OPPSKRIFT
Minst seks personer
4 dl grøtris
2 dl kokoschips
4 ss gresskarkjerner
3 ss sesamfrø med skall
3 ss chiafrø
0,5 vaniljestang ( eller 1 ts vaniljesukker)
3 dl vann
1 l helmelk
2 dl havremelk (ev 3 dl)
1 ts havsalt
SLIK GJØR DU:
1. Ha de tørre ingrediensene i en kasserolle
2. Kok inn massen med vann (cirka ti minutter).
3. Spe med helmelk og havremelk. Kok i cirka 30 minutter til passe konsistens, rør hele tiden for åuinngå at grøten brenner seg fast.
4. Smak til med cirka 1 ts salt.
5. Om grøten får for fast konsistens, tilsett litt mer havremelk eller vann. Om du ønsker å spise grøten kald, rør inn 1 dl havremelk til slutt.

Tips:
Om du ikke har havremelk, bruk lettmelk eller rismelk i stedet.

Blir det resten igjen av denne grøten kan du prøve å lage en smoothie med grøt, eller evt bake et brød. Det finnes flere oppskrifter på restemat av grøt også i boka.

GOD HELG!

Publisert i inspirasjon, Oppskrifter, Yogamat, Økologi | Merket med | Skriv en kommentar

CANDY LOOK-A-LIKE

Candybeter4

Jeg elsker gode råvarer og liker å eksperimentere på kjøkkenet. Derfor er hver tirsdag en fryd når jeg pakker opp alle de spennende matvarene fra Kolonihagen. I forrige uke kom disse morsomme grønnsakene, og jeg må innrømme at jeg aldri har sett slike før jeg. Har du?

De heter gulbete og polkabete, og ikke nok med at de ser ut som «godteri», men de var kjempe gode på smak også. Med disse kunne man lage to ulike retter. Candybeter3

Disse «betene» kan bakes i ovnene og da trenger du:
250 gr gulbete, 250 gr polkabete, 1/2 fennikel og 1 fedd finhakket hvitløk.
Skrell betene, del fennikelen i to og skjær ut den grove stilken. Kutt alle delene i tynne båter og bland med hvitløk i en ildfast form. Vend inn salt, pepper og godt med olivenolje. Bak grønnsakene i ovnen i ca 30 min på 180 grader.
PS!Mindre båter gir mindre steketid!

Candybeter1
Resten kan du bruke til en deilig salat og da trenger du i tillegg til 250 gr polkabete, 250 gr gulbete og 1/2 fennikel, 1 eple kuttet i terninger, 1/2 salathode, 1 boks fetaost, 1 ss hvitvinseddik og salt og pepper.
Bruk en mandolin til å høvle beter og fennikel i tynne skiver og del så skivene i to og legg i en skål med kaldt vann. PS!Har du ikke mandolinjern kan du bruke en skarp kniv. La de ligge i vann i ca 5-10 min. Hell så av vannet på betene og la de renne av seg. Bland med eple, fetaost og salat. Smak til salaten med god olivenolje, litt av oljen osten lå i, eddik , salt og pepper.

De bakte grønnsakene og salaten kan du servere både til ovnsbakt fisk(som evt kan legges på grønnsakene de siste minuttene av steketiden) eller evt stekt kylling.
Candybeter2

Publisert i Mat, Oppskrifter, Yogamat, Økologi | 2 kommentarer

FEELGOOD ARM CANDY

_B9B1208.IIJeg bruker ikke smykker til daglig, men jeg elsker tynne armbånd – spesielt fordi de ikke er i veien når jeg praktiserer yoga.

Er for tiden veldig fornøyd med mitt «Yoga bracelet» fra Inmotionsessential, og det er jo selvfølgelig et pluss at det er norsk design. Monica Øien, en fantastisk driftig og kul dame, har lagd disse. For meg er det en stadig reminder på det som betyr så utrolig mye for meg, koselig å tenke på at det var en gave fra min venninne Astrid på Puro Yoga, og ikke minst syns jeg det er ekstra stas at det er «blessed» av monker i et tempel i Bangkok. 0B9B1231.II 0B9B1067.II

Publisert i inspirasjon, Yoga | Merket med , , | Skriv en kommentar

Autumn colors from ZOYA

Zoya1

 

Jeg prøver å ta bevisste valg, både når det gjelder mat og skjønnhetsprodukter. Nå har jeg funnet en favorittneglelakk som jeg bare elsker. Zoya er et amerikansk merke og har vunnet mange priser for sin miljøvennlige, lite skadelige formula og for sin lange holdbarhet på naturnegl. Siden jeg er av det litt late slaget liker jeg spesielt det siste, i tillegg er den lett å legge på grunn av tynn og fin konsistens, men jeg legger nok mest vekt på at den er BIG5FREE som vil si at den er helt fri for skadelige industrielle kjemikalier som toluen, kamfer, formaldehyd, formaldehyd-harpiks og dibutylftalat.

Her er mine favoritter fra høst-kolleksjonen:

_B9B1260

Publisert i inspirasjon, Skjønnhet, Økologi | Merket med , , , | 2 kommentarer

Velg med hjertet!

Hvert tredje minutt dør et nyfødt barn et sted i verden av neonatal stivkrampe. Stivkrampe kalles ”den stille døden” fordi få dødsfall registreres. Sykdommen forekommer i 47 land i verden, og UNICEF anslår at omkring 140.000 nyfødte og 30.000 mødre dør hvert år av denne meningsløse og brutale sykdommen, som kan forhindres med hjelp av en enkel vaksine.

Pampers og Unicef’s kampanje «1 pakke = 1 vaksine» som hjelper med å bekjempe sykdommen, er nå godt i gang og varer ut året. I løpet av en kampanjeperiode donerer Pampers én vaksinedose for hvert Pampers-produkt som selges. Som du da sikkert skjønner så er det så enkelt å bidra og hjelpe – det handler bare om et valg. Et valg om å velge med hjertet!

I september var jeg som mange av mine lesere kanskje har fått med seg i Kambodsja, og fikk se arbeidet som gjøres i forbindelse med denne sykdommen. Her er min opplevelse:

Publisert i Baby, Barn, Reise | Merket med , , | Skriv en kommentar

DEN STORE GRØTDAGEN!

Grøtdagen1

 

I dag, 23.oktober, er den store grøtdagen her til lands! Som selvutnevnt grøtmor med nylig lansert grøtbok, vil jeg selvfølgelig anbefale dere å ta en titt i den hvis du har lyst til å «feire» dagen og ønsker litt inspirasjon:-)

I denne boka har jeg slått et slag for denne urgamle tradisjonen vi har her til lands, men jeg håper man ikke tror at jeg bare har tatt med risengrynsgrøt, rømmegrøt og havregrøt da. Her finner du grøter fra hele verden, kalde grøter, sunne grøter, søte grøter…you name it;-)  Inspirasjon og oppskrifter på noen av de kalde frokostgrøtene fra boken finner du her!

God grøtdag!

 

Grøt1

Publisert i Bøker, inspirasjon, Mat | Merket med , | 3 kommentarer